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可卡醛、2-苯基-5-甲基-2-己烯醛
品牌1: 瓦尼拉
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发布时间: 2020-03-18 14:01
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详细信息
 可卡醛

 

化学名:2-苯基-5-甲基-2-己烯醛

俗 名:可卡醛

英文名:Cocal

CAS:21834-92-4

FEMA:3199

分子式:C13H16O

分子量:188.27

香气:咖啡,可可香气,稀释后有巧克力以及新鲜的果香香气

外观:谈黄色液体

含量:≥98.0%

折光:

相对密度:0.9660-0.9760

闪点:100C

酸值:≤10mgKOH/G

储藏:低温密闭容器

用途:用于食品,烟草以及日化香精

 

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